中性脂肪（ちゅうせいしぼう）119

中性脂肪は身体にとって必要な脂肪でもありますが、現代では増え過ぎたことによって、様々な病気を引き起こすことが知られています。

中性脂肪の増え過ぎを抑制するために効果的なことは、食生活の改善と適度な運動です。しかしまた、その他にも中性脂肪抑制のために取り入れたい成分があります。

それは緑茶の葉などに含まれる、カテキンです。これは緑茶の苦味成分でもあります。
カテキンは、ココアや赤ワインにも含まれているポリフェノールの仲間とされており、抗酸化作用を持っています。

さて、緑茶を食生活に取り入れるとよいのですが、どのようなタイミングが効果的なのでしょうか。緑茶の抗酸化作用は、飲んだ後２時間ほど継続します。朝食、午前10時頃、昼食、午後３時頃、夕食などというように、１日に何回も飲むといった方法がよいでしょう。

カテキンの抗酸化作用により、悪玉コレステロールの酸化を防ぐ効果が期待でき、酸化による病気の発生を抑制することができます。
ポリフェノールにも抗酸化作用が期待できますが、ココアは栄養素＋抗酸化、赤ワインはアルコール＋抗酸化であるのに対して、緑茶は水＋抗酸化なので、最も日常生活に取り入れやすい抗酸化作用のある食品であるといえます。

こまめな水分補給は大切ですが、その水分補給を緑茶にしてみることも中性脂肪、コレステロール対策には適しているでしょう。